Demo · Diese Skizze wurde von lie-one für das Restaurant Rössle gebaut — völlig unverbindlich.

Hoi und herzlich willkommen

Seit rund 190 Jahren im Rössle.

Im Herzen von Schaan: tägliches Mittagsmenü, das Rössle-Cordon Bleu und gut bürgerliche Küche — bodenständig, regional, mit Heike als guter Seele im Service.

Telefon+423 232 17 07 MittagCHF 19.90 LageSchaan, FL
Helle Gaststube im Restaurant Rössle Schaan mit Holzvertäfelung und gedeckten Tischen
Gaststube Schaan · Landstrasse 48

Geschichte

Seit rund 190 Jahren am Tisch.

  1. 1912

    Anbau des grossen Saals — bis heute Schauplatz von Hochzeiten und Festen.

  2. 1918

    Das Rössle erhält die Lizenz für das erste Kino Liechtensteins — ein Stück Mediengeschichte.

  3. vor ~60 Jahren

    Der Garten- und Kegelbetrieb gegenüber an der heutigen Landstrasse wird aufgegeben.

  4. Heute

    In neuem Glanz und altem Charakter. Mit Heike als guter Seele im Service.

Trotz all der Veränderungen über die Jahre ist das Ziel immer das Gleiche geblieben: unsere Gäste zu verwöhnen und ihnen ein paar schöne Stunden zu bescheren. aus der Hauskarte des Rössle

Mittagsmenü

Diese Woche am Tisch.

Täglich wechselnd, immer mit Tagessuppe oder Tagessalat. Ohne Vorbestellung, ohne Ankündigung — einfach kommen.

Kalenderwoche 18 27. April – 1. Mai 2026
Tagesmenü CHF 19.90 inkl. Tagessuppe oder Tagessalat
  1. Montag
    Hacktätschli an PfefferrahmsaucePommes frites
    01
  2. Dienstag
    Schweinsbraten an Jushausgemachte Spätzle & Rotkraut
    02
  3. Mittwoch
    Rindsfiletstreifen auf WeissweinrisottoCherrytomaten
    03
  4. Donnerstag
    Feiertagdas Rössle bleibt geschlossen
Riesen Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes frites, geschnitten, auf weissem Teller
Hausspezialität

Klassiker

Das Rössle-Cordon Bleu.

In drei Grössen, immer hausgemacht, immer mit hand­geschnittenen Pommes frites. Die Variante „nach Art des Hauses" mit Salami, Chili und Bergkäse ist seit Jahren der Wochen­hit.

  • Cordon Bleu vom Schwein ca. 300 g · Pommes frites
    CHF 32.50
  • Riesen Cordon Bleu ca. 500 g · Pommes frites
    CHF 39.50
  • Cordon Bleu nach Art des Hauses Salami · Chili · Bergkäse · ca. 500 g
    CHF 39.50

Aus dem Keller

Eine kleine, sorgfältige Weinkarte.

Mit Tropfen aus Liechtenstein, dem Burgenland, Südtirol und der Toskana. Unser Service-Team berät Sie gerne.

Rotweine

Bolgheri Rosso D.O.C. Villa Donoratico Cabernet Sauvignon, Merlot · Toscana
84.50
Lagrein Elena Walch · Südtirol
54.50
Rubin Carnuntum Zweigelt Weingut Artner · Burgenland
49.50
Das Phantom Kirnbauer · Burgenland
49.50
Forte Elerone Puglia Rosso Aglianico, Uva di Troia, Montepulciano
49.50
Primitivo offen 1 dl 4.50 · 5 dl 19.50

Weissweine

Aus Liechtenstein
Grüner Veltliner — Hofkellerei des Fürsten von Liechtenstein Weinviertel
49.50
Grüner Veltliner Ried Kreutles Federspiel Emmerich Knoll · Wachau
74.50
Lagrein Sauvignon Blanc Bühlweingarten Weingut Artner · Carnuntum
47.50
Forte Elerone Vino Bianco d'Italia Pinot Grigio, Chardonnay, Garganega
49.50
Chasselas Aigle · Kanton Waadt
47.50

Räumlichkeiten

Raum für Ideen, Feste und Besprechungen.

Vom Hochzeitsessen bis zur Firmensitzung — zwei Räume, klar getrennt, beide mit voller Bewirtung. Ohne Saalmiete, mit Mindestumsatz nach Absprache.

Gafadura-Saal mit langen Tischen, gelben Servietten und Holzvertäfelung
60 Personen

Der grosse Saal

Gafadura-Saal

Hochzeiten, runde Geburtstage, Vereinsanlässe, Firmenfeiern, Winter-Chalet-Abende. Wir planen den Anlass mit Ihnen ganz nach Ihren Vorstellungen.

  • Beamer & Leinwand
  • Whiteboard
  • TV & HiFi
  • Moving Heads
  • Moderationskoffer
  • Musikanlage & WLAN
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Pfälzer Stübli mit grossem Sitzungstisch und Tageslicht
15 Personen

Sitzungen · 1. OG

Pfälzer Stübli

Sitzungen, Workshops, Vorstandsessen, kleinere Feiern. 75″ Monitor, Whiteboard, WLAN. Auf Wunsch auch Wochenend­öffnung.

Anfrage senden

Take Away

Alle Gerichte gibt's auch zum Mitnehmen.

Bestellungen nehmen wir telefonisch entgegen — am liebsten mit einer Stunde Vorlaufzeit, damit Ihr Essen frisch in der Pfanne liegt, wenn Sie die Tür zumachen.

Mo–Fr 11:30–14:00 · 17:30–21:30 · Sa 17:30–21:30

Bestellung Take Away +423 232 17 07 jetzt anrufen

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am schnellsten — wir kennen Ihren Tisch.

Reservation für Anlässe ab 12 Personen koordinieren wir gerne in einem persönlichen Gespräch. Bei besonderen Wünschen (Allergien, Geburtstag, Saalbestuhlung) tragen Sie's bitte einfach unten in die Nachricht ein.

Vielen Dank — wir melden uns bei Ihnen.
Da ist etwas schiefgelaufen. Versuchen Sie's bitte erneut oder rufen Sie uns an: +423 232 17 07.

Kontakt & Lage

Mitten in Schaan, gleich an der Landstrasse.

Restaurant Rössle Landstrasse 48
9494 Schaan, Liechtenstein

Mit dem Auto über A13, Ausfahrt Buchs/Schaan. Im Schaaner Zentrum rechts Richtung Vaduz, nach 600 m im Kreisverkehr links zurück. Wir liegen 50 m weiter auf der linken Seite. Direkt vor und gegenüber dem Haus stehen ausreichend gratis Parkplätze.

Öffnungszeiten

Mo – Fr
11:30 – 14:00  ·  17:30 – 23:00
Sa & So
Ruhetag

Wochenendanlässe und Festtage nach Vereinbarung.

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